lako
10 osoba
60 min
8100
Mafini s jogurtom
Mafini s jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 180 ml jogurta
- 1 kašičica soli
- 150 ml ulja
- 1 čaša mekog brašna
- 1 čaša integralnog brašna
- 2 velike kašike mekinja
- 2 kašičice praška za pecivo
- 300 g sira
- 200 g sitno seckane dimljene pečenice
- 150 g sitno seckani krastavčići
Za posipanje:
Priprema
-
U činiji umutiti cela jaja, dodati jogurt, ulje, so i sve to zajedno umutiti. Prosejati zajedno brašno, mekinje i prašak za pecivo. Dodati u jaja i dobro izmešati.
-
Sir malo izgnječiti viljuškom, iseckati pečenicu i krastavčiće i sve lagano umešati u testo.
U kalup za mafine staviti korpice, puniti do 3/4, posuti malo susama i peći na 200C.
Komentari