Rolnice sa sirom (6)
Sastojci
Za rolnice:
- 200 g sira
- 2 jajeta
- malo soli
Ostali:
- ulje za prženje
- kore
Priprema
-
Kore iseći na polovinu. Jaja umutiti viljuškom, dodati so i izmrvljen sir.
Staviti ulje da se dobro zagreje.
-
Kore filovati pripremljenim filom.
-
Presaviti koru kao na slicinu uviti u rolnicu.
-
Ostaviti minut-dva da kore upiju i pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Savet
Vrlo brzo se spremaju pa su idealne za dorucak uz dodatak jogurta ili mleka. Veoma su mekane. Deca ih obozavaju.
Komentari