Integralna štrudla sa blitvom

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Integralna štrudla sa blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g integralnog brašna
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mlakog mleka
  • 50 g margarina
  • 300 g sitanog sira
  • 150 g krem sira
  • 200 g obarene i iseckane blitve
  • 1 jaje

Priprema

1

Odvojiti malo mleka od ukupne količine dodati kašičicu šećera i izmrvljen kvasac. Ostaviti tako da kvasac nadođe. U činiju za mešenje sipati brašno, dodati so, omekšali margarin, uskisli kvasac i ostatak toplog mleka. Umesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Za to vreme skuvati blitvu. Iseckati je pa izmeriti 200 g. Ostaviti da se ohladi. Kada je testo naraslo, premesiti ga pa razviti oklagijom što veći krug. U jednu činiju sjediniti sitan sir, krem sir i blitvu. Kašikom razmazati po celom testu. Zatim testouviti u rolat. Prebaciti rolat u tepsiju pa ga premazati umućenim jajetom. Ostaviti još desetak minuta da odmori, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peće oko 30 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina TanasijevicFebruary 17, 2018, 10:12 pm
0

Super je ide u omiljene

Tatjana StojanovicFebruary 15, 2018, 11:30 am
0

Hvala,mnogo je ukusna ,integralno brasno i ovaj nadev bas su dobra kombinacijawink

AleksandraFebruary 15, 2018, 9:54 am
0

Ukusna strudla smile

Verica Damjanovic February 14, 2018, 8:10 pm
0

Lepo spremljena strudla.

Verica NikolićFebruary 14, 2018, 7:04 pm
0

Veoma lepa štrudla!smilesmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept