lako 6 osoba
60 min
12672
Heljdo pita od čistog heljdinog brašna

Sastojci

Za fil:

  • 500 g mladog sira
  • 150 g mladog kajmaka
  • 3 jajeta
  • po ukusu so

Za palačinke:

  • 4 jajeta
  • 400 ml mleka
  • 6 punih kašika heljdinog brašna
  • 6 kašika ulja
  • malo soli

Priprema

  1. Prvo pripremiti fil: Sir i kajmak pomešati dodati jaja i fino sjediniti. Priprema testa za palačinke: Jaja umutiti sa mlekom posoliti dodati heljdino brašno i ulje. Umućenu smesu ostaviti 1 h. Peći palačinke i ohladiti. Ohlađene palačinke ređati u tepsiju i filovati sa filom od sira i kajmaka. Na svaku palačinku staviti po 3 kašike fila. Rernu zagrejati. Heljdo pita od čistog heljdinog brašna
  2. Peći 40 minuta na 180 stepeni. Prijatno. Heljdo pita od čistog heljdinog brašna
Savet

Recept za palačinke od čistog heljdinog brašna sam videla u jednoj kulinarskoj grupi i rešila da ga isprobam.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    U,bas dobra i kvalitetna pita!smilesmile
  • Verica Nikolić
    Pravila sam i znam da su odlične (ja sam mešala heljdino i pšenično brašno).
  • Aleksandra
    Jako mi se svidja pita smile