Pita sa kupusom (7)

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Pita sa kupusom (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1/2 šoljice ulja
  • 1/2 šoljice kisele vode
  • 6 kora za pite

Priprema

1

Kiseo kupus saseckati sitnije i isprati ga hladnom vodom. Dodati mu malo vode i ulja i staviti na umerenoj vatri da se uprži uz povremeno mešanje. Pržiti oko 1-1,5 sat sve dok kupus lepo ne omekša i lepo se ne uprži. U toku prženja dolivati po malo vode kako bi se sav kupus lepo upržio. Ja soli nisam dodavala jer je sam kupus bio jako slan.

2

Kada se kupus upržio i blago prohladio promešati kiselu vodu i ulje, premazati tom mešavinom jednu koru, preko staviti drugu, premazati, a zatim staviti treću koru, premazati i po kori rasporediti kupus. Uviti u rolat i staviti u pleh sa pek papirom. Ponoviti postupak i napraviti još jedan rolat. Rolate premazati mešavinom vode i ulja i staviti u zagrejanoj rerni na 200C da se peče dok fino ne porumeni i ne uhvati lepu koricu.

Savet

Savet:

Pecene rolate prekriti krpom pa kada se ohlade seci na parcice zeljene velicine .

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 14, 2018, 9:38 am
0

Hvala puno smile

renataFebruary 13, 2018, 11:26 pm
0

Odlicna pita

AleksandraFebruary 13, 2018, 8:18 pm
0

Hvala Verice smile

Verica NikolićFebruary 13, 2018, 7:48 pm
0

Odlična pita!smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept