Buhtle s nutellom

AUTOR: lako 15 osoba 120 min
Buhtle s nutellom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 75 g mekog margarina
  • 20 g svežeg kvasca
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun - korica
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 400 g mekog brašna
  • 100 g oštrog brašna

Za punjenje:

  • po potrebi nutella

Za premazivanje:

  • po potrebi otopljeni margarin

Priprema

1

Od mlakog mleka odvojiti malo, dodati pola šećera, izmrvljen kvasac i kašiku brašna. Izmešati, pokriti i ostaviti da kvasac uskisne. U to dodati ostatak mleka, prstohvat soli, jaje, ostatak šećera, vanilin šećer i omekšali margarin. Sve izmešati i polako dodavati pomešano brašno i dobro izlupati testo (ja to radim s varjačom koja u sredini ima rupu).

2

Na radni deo posuti malo brašna i dobro izmesiti testo. Ostaviti da testo udupla, premesiti i oblikovati valjak. Podeliti na 12 jednakih komada ako volite veće buhtle, a ako volite manje može i na više delova, kao ja ovaj put. Svaki deo oblikovati u kuglu, ostaviti kratko da odmori pa svaku razviti u krug, filovati nutellom, eurokremom ili pekmezom. Zatvoriti u lopticu i premazati je celu topljenim margarinom i ređati u okrugli pleh 28 cm.

3

Ostaviti ih u plehu da još malo narastu pa peći na 180C. Staviti ih odmah u hladnu rernu. Paziti da se ne prepeku. Pečene pokriti krpom, a kad se ohlade posuti prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicFebruary 25, 2018, 1:51 am
0

divne! smile

AleksandraFebruary 13, 2018, 2:10 pm
0

Prelepe su smile)

Marina IlijinFebruary 12, 2018, 4:26 pm
0

Odlicne su. Obožavam ih smile

Verica NikolićFebruary 12, 2018, 4:13 pm
0

Divne su!smile... Slika je toliko dobra, samo da ih zagrizešsmilesmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept