Mamine mekane kifle

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mamine mekane kifle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 450 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašika putera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika kristal šećera
  • 1 kašičica suvog kvasca

Za premaz kiflica:

  • 1 belance
  • 2-3 kašike mleka

Priprema

1

Jaje, žumance umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati puter, suvi kvasac i sve fino sjediniti. Sipati mlako mleko promešati i polako dodati brašno. Umesiti fino glatko testo prekriti ga pvc folijom i ostaviti da se udupla. Nadošlo testo razviti tanko i iseći na 16 manjih trouglića. Na širi deo trougla staviti fil po želji i uvijati ka užem delu. Napravljene kifle premazati sa neumućenim belancetom ostaviti da nadodju. Nadošle kifle premazati sa mlekom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.

Savet

Savet:

Fil po želji i ukusu ukućana Testo za kifle je vazdušasto meko i samim tim veoma pogodno za rad.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Maksimovic VlaovicFebruary 14, 2018, 2:56 pm
0

Odlicne,mekane kao dusa...Cista desetka :-*

Marina JevticFebruary 13, 2018, 6:42 pm
0

Lepe kiflice!!!

AleksandraFebruary 13, 2018, 2:09 pm
0

Lepe kiflice smile

Tijana February 11, 2018, 6:53 pm
0

Odlično

Verica NikolićFebruary 11, 2018, 2:17 pm
0

Divne su!!

X
Kolač sa višnjama - Video Recept