lako 16 osoba
40 min
5694
Prhke kiflice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 200 ml jogurta
  • 1/2 kg brašna + 1 kašika za domešivanje
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica ekstrata od limuna

Priprema

  1. Ovaj recept sam videla na internetu. Pošto je Mubera Živojević napravila iste kiflice, kao njen recept, onda mi je još draže da sam napravila po tom receptu...
  2. U vanglicu staviti mast, šećer, so, ekstrat limuna (u originalnom receptu se ne stavlja elstrat limuna, ali meni je sa njim ukusnije) i jaje. Viljuškom dobro sjediniti sastojke, da se dobije kremasta smesa. Ubaciti jogurt i promešati. Na kraju dodati mešavinu brašna i peciva (sipati brašno odjedanput). Rukom zamesiti testo. Na kraju mešenja posuti sa jednom kašikom brašna, da se testo odlepi, od vanglice. Prhke kiflice (3)
  3. Umešeno testo prebaciti na, blago, pobrašnjenu radnu podlogu i podeliti ga na četiri, jednaka, dela. Uzeti jednu četvrtinu testa i razviti, tanko, u krug. Krug testa iseći na osam delova, trouglova. Svaki trougao filovati sa marmeladom ili eurokremom, po želji (ja sam pola kiflica pravila sa marmeladom od šipuraka, a pola sa eurokremom). Prhke kiflice (3)
  4. Saviti malo krajeve od testa ka unutra (da ne iscuri fil) i umotati kiflice. Kiflice poređati u pleh, preko pek papira. Rernu zagrejati na 180 stepeni. U zagrejanu rernu staviti kiflice da se peču. Prhke kiflice (3)
  5. Čim kiflice dobiju bledo rumenu boju, izvaditi ih i uvaljati u šećer u prahu. Uživajte u njima! Meni su lepše od vanilica (za nedelju dana dva puta su me sinovi terali da im pravim). Prhke kiflice (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka K
    volim sva prhka testa , odlicne kiflice smile
  • Aleksandra
    Odlicne prhke kiflice smile
  • Tijana
    Super su
  • jelena nikolic
    divne kiflice smile
  • Verica Damjanovic
    Volim ove kiflice sa oba nadeva.
  • Marina V. Jevtic
    Jakomi se dopadaju i idu u omiljene pa na degustaciju smilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala vam, drage moje!smile
  • Danijela Djordjevic
    Odlicne su draga Verice
  • Minaxmina
    Divne su, i ja sam pravila po Muberinom receptu, i mogu reći da su preukusne. smile)
  • Tanja Djordjevic
    Prelepe kiflice!!!
  • renata
    Odlicne kiflice