Kajzerice

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Kajzerice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g svinjske masti
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 500 ml mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • po želji susam - za posipanje

Priprema

1

Malo zagrejati mleko, pa dodati razmućenu mast i kvasac. Ostaviti da odstoji i kvasac nadođe. Brašno prosejati, pa mu dodati so i nadošli kvasac. Zamesiti testo, pokriti ga čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji dok ne udvostruči zapreminu. Zatim ga premesiti i podeliti na manje loptice (veličinu odrediti po želji). Pleh podmazati (ili obložiti pek- papirom), svaku lopticu uvaljati u susam, pa ređati u pleh.

2

Po želji, unakrsno ih zaseći okruglim nožem za picu. Ostaviti ih da odmore pola sata, pa ih peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene. Poslužiti tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 13, 2018, 11:52 am
0

Odlično pecivo!smile

X
Posne kuglice sa smokijem - Video Recept