lako
6 osoba
60 min
5512
Energetske pločice (2)
Energetske pločice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g belog brašna
- 40 g integralnog brašna
- 40 g ražanog brašna
- 10 g lana
- 150 ml vode
- 1 kašičica maka u zrnu
- 1 kašičica soli
Priprema
-
U šerpicu staviti vodu i kad provri dodati lan i od časa vrenja kuvati 5 minuta. Skloniti i ohladiti skroz. U činiju staviti brašno, ulje, so, mak pa dodati ohlađen lan zajedno sa sluzavom vodom. Zamesiti testo, ako je potrebno dodati još malo vode (meni je trebalo jako malo) staviti pod foliju i pola sata u frižider.
Razviti testo tanko, seći po želji. Ja sam na 5x6 cm. Peći na 200C.
Komentari