Peciva za sendviče

AUTOR: lako 7 osoba 20 min
Peciva za sendviče zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 50 ml maslonovog ulja
  • 10 g svežeg kvasca
  • 5 g soli
  • 300 ml tople vode

Za mazanje:

  • oko 30 ml vode
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1

Evo malo peciva, mogu se jesti bez ičega, mogu se praviti sendvići, sa raznim punjenjima. Možete ih staviti u zamrzivač i odmrznuti prema potrebi. Držite ih u platnenoj kesi i ostaće vrlo fini 4-5 dana. :) ako ostanu U zdelu prosejati brašno,dodati maslinovo ulje, so. U mlaku vodu izmrviti kvasac, promešati i sipati u brašno. Mesite rukama (bar ja). Mesite do desetak minuta na radnoj površini, uz malo dodavanje brašna ako se lepi. Testo mora biti tvrdo, ali ne lepljivo i elastično. Testo prebacimo nazad u zdelu. Sa oštrim nožem prerezati po površini 3-4 puta. Prekriti sa providnom folijom, pa kuhinjskom krpom i ostaviti da se diže oko 2 sata. Testo na lagano pobrašnjenoj radnoj podlozi razvaljati tanko u pravougaonik. Rezati trake 6, 7 do 8 cm.... ne veće. Svaku traku premazati sa vodom u kojoj je maslinovo ulje. Lagano urolamo. Na tepsiju staviti papir za pečenje i slagati rolnice sa razmakom. Kad smo sve završili, prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo 30 minuta na toplom mestu. Rernu ugrejemo na 180 stepeni. Pre stavljanja u rernu, svaku rolnicu premazati sa mešavinom ulja i vode. Peći oko 35 minuta. Kad se ohlade, složiti u platnenu kesu ili u zdelu od plastike za hranu. :)

2

Ovako izgleda kad se preseče.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicDecember 7, 2017, 11:23 pm
0

Odlican recept!

JelenaDecember 4, 2017, 9:19 pm
0

Vrlo jednostavno, ali i lepo smile

AleksandraDecember 4, 2017, 2:04 pm
0

Lepo pecivo smile

renataDecember 4, 2017, 2:01 pm
0

Lepo pecivo

X
Posne banana kuglice - Video Recept