Pita sa sirom - kao iz pekare

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Pita sa sirom - kao iz pekare zoom

Sastojci

Za pitu.

  • 1 pakovanje (500 g) tankih kora za pite
  • 500 g svežeg sira

Za premazivanje kora:

  • 250 ml vode
  • 80-100 ml ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Ovu pitu radim i sa krompirom i sa mesom, pa je onda burek. :) kao pizza... a može i slatka, za koji god način da se odlučite, nečete pogrešiti, tako je dobara, da nema potrebe da idete u pekaru. Uvek kupujem tanke kore, jer moji vole da krcka... ali ako volite deblje, slobodno radite. sl. 1: 250 ml vode i 100 ml ulja,(ja stavim manje ulja) 1 mala kašičica soli, ako je sir slan onda pripazite na so. Sl. 2: na pouljenu tepsiju ili premazanu sa maslacem ili sa masti.. poslažite kore ali da vire iz tepsije 2-3 kore sve zavisi kolika vam je tepsija. sl. 3: slažite kore kao harmoniku i svaku koru prelite sa mešavinom vode i ulja to je oko 2-3 kašike. sl. 4: ja sam izbrojala kore i podelila da dva puta stavim sir, sir pobacajte to korama, ne koristite neki krem sir, bolji je kad je malo mrvičast, pa opet kore, preliti i tako do kraja. sl.5: sve krajeve testa koji su virili vratite nazad u tepsiju prelite sa ostatkom vode i ulja i stavite peći na 200 stepeni. Pečenu pitu okrenuti na tanjir. :) Ono što je bilo gore, sad je dole, sačekajte da se malo prohladi, režite i uživajte ;) uz šolju mleka ili jogurt.

2

Isto sve samo malo obogaćena uz dodatak spanaća. U sir stavite 200-300 gr spanaća, a može i koje jaje...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic December 2, 2017, 12:58 pm
0

Lepoi zaista kao iz pekare.

Mubera ŽivojevićDecember 2, 2017, 10:51 am
0

Pa da mi ga zovemo burek sa sirom.smile mada se za burek kaže kad je sa mesom.smile Hvala, kako god ga zvali bolji nego iz pekare.smile

renataDecember 1, 2017, 7:28 pm
0

Prelepo

AleksandraDecember 1, 2017, 6:47 pm
0

Odlicna je smile kao burek iz pekare smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept