Pogača sa susamom

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Pogača sa susamom zoom

Sastojci

Za pogaču:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 žumance

Za premaz pogače:

  • 1 belance
  • 2 kašike susama za posipanje

Priprema

1

U manjoj posudu pomešati kvasac sa šećerom i dodati 100 ml tople vode pa ostaviti da kvasac nadođe. Brašno i so dobro promešati, a zatim dodati kvasac, ulje, žumance i sa ostatkom vode zamesiti testo. Prekriti testo krpom i ostaviti da nadođe testo premesiti na tri dela. Oblikovati pletenicu i uviti je u krug.

2

U okrugli kalup za pečenje staviti pek papir premazati ga sa uljem i staviti pogaču da nadođe. Pogaču premazati sa belancetom posuti sa susamom.

3

Peći u ugrejanoj pećnici na 200ºC 35 minuta.

Savet

Savet:

Umesto susamam pogaču možete posuti nekim drugim semenima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataNovember 8, 2017, 9:52 am
0

Lepa.pogaca

AleksandraNovember 8, 2017, 8:07 am
0

Lepa pogacice smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept