Slane bundevice

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Slane bundevice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 200 g pirea barene bundeve
  • 50 ml mlakog mleka
  • 50 ml mlake vode
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 belance za premaz
  • 50 g margarina za premaz

Priprema

1

Bundevu skuvati, ohladiti i propasirati. U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, dodati jaje, žumance, so, šećer, prašak za pecivo i izmrvljen kvasac, mlako u vodu i mlako mleko. Pomešati i zamesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe, pa ga podeliti na 4 manje loptice. Loptice fino oblikovati, pa uzeti kanap i oblikovati kanapom bundevice.

2

Bundevice prenmazati belancetom. Na svaku budevicu staviti po kašiku margraina. Peći na 200 stepeni 25 minuta. Prijatno.

Savet

Savet:

Može se u testo dodati i 50 g mlevenih semenki golice. Važna napomena: Dok su još tople bundevice kanap polako skinuti pazeći da se kriškice ne odvoje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 7, 2017, 2:09 pm
0

Veoma lepo i dekorativno pecivo!smilesmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept