Pita sa jabukama (26)

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Pita sa jabukama (26) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 180 g margarina
  • 1 prstohvat soli
  • 6 kašika ledene vode
  • 1 limun - kora
  • 1 kašika šećera

Za fil:

  • 3-4 rendane jabuke
  • 50 g seckanih oraha
  • 50 g suvog grožđa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika griza

Priprema

1

Izrendajte margarin, dodajte brašno, prstohvat soli, šećer, rendanu koru od limuna, ledenu vodu i sve pomešajte viljuškom, ne mešati puno rukama. Napraviti loptu od testa i staviti u frižider minimum pola sata. Izvadite iz frižidera, testo podelite na 2 dela. Kalup za pitu premazati uljem ili margarinom posuti brašnom, višak brašna istresti. Razvaljati testo malo veće od kalupa i oklagijom prebaciti u kalup, testo izbockati. Jabuke oguliti, izrendati ocediti, dodati šećer, cimet, griz, suvo grožđe, promešati, staviti na testo, posuti seckanim ili mljevenim orasima, kako volite. Ako su vam jabuke kisele dodajte šećer, a ako ne želite da ocedite jabuke, na kraju, na vrh pite stavite još 1 kašiku griza, onda bude baš sočna. Drugi deo testa razvaljajte, režite trakice i slažite na pitu. Ja sam pokušala da napravim i jabuke od testa. Pecite na 180 stepeni dok fino ne porumeni. Ohladite pospite sa mljevenim vanilin šećerom pre služenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čoko-banana kolač - Video Recept