Reckave slatke kiflice

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Reckave slatke kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kašika šećera
  • 1,5 dl mleka
  • 200 ml kisele pavlake
  • 400 g džema od dunja
  • 1 žumanac

Priprema

1

U šerpici sjediniti izmrvljeni kvasac, mlako mleko, kašičicu brašna i kašiku šećera i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje sipati polovinu brašna, pa dodati vanilin šećer, pavlaku i nadošli kvasac. Promešati da bi se dobila ujednačena masa, a zatim postepeno dodavati i preostalo brašno i mesiti dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo premesiti i podeliti na šest jednakih loptica. Ostaviti ih oko 20 minuta da nadođu. Svaku lopticu oklagijom razvući i podeliti na četvrtine.

2

Dobijene trouglove pri vrhu nekoliko puta zaseći okruglim nožem za picu.

3

Na širi, nezasečeni deo staviti po kašičicu džema, preklopiti krajeve i uviti u kiflicu (od šireg dela ka užem).

4

Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega pripremljene kiflice. Svaku kiflicu premazati umućenim žumancetom.

5

Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Pečene posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićSeptember 13, 2017, 3:54 pm
0

Super su ti kiflice draga smile

renataSeptember 12, 2017, 9:00 pm
0

Lepe kifle

Verica NikolićSeptember 12, 2017, 7:43 pm
0

Odlične kiflice!smile

X
Banana cheesecake - Video Recept