Krofne sa integralnim brašnom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Krofne sa integralnim brašnom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g obicnog belog brašna
  • 100 g integralnog brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • ulje za prženje

Priprema

1

Kvasac razmutiti sa kašićicom šećera i mlakom vodom, ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodati prosejano belo i integralno brašno pomešano sa solju. Na kraju dodati jaja i mleko.

2

Zamesite testo rukom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom na debljini od 1 cm. Vadite krugove čašom i ostavite ih da stoje 5 minuta.

3

Pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane da porumene. Služite uz sir i jogurt.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 12, 2017, 8:33 am
0

I sa integralnim su ukusnesmile

AleksandraSeptember 6, 2017, 10:07 am
0

Lepe krofne

X
Banana cheesecake - Video Recept