Rolat pita sa mesom i sirom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Rolat pita sa mesom i sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml jogurta
  • 180 ml ulja
  • 3 jajeta
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g kora za pitu
  • 250 g mlevenog mesa
  • 200 g sira
  • 2 kašike susama
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Sitno iseckan crni luk propržiti na kašiki ulja. Dodati mleveno meso, posoliti da i dinstati oko 10 minuta. Uprženo meso prohladiti pa ga promešati sa sirom. Jaja umutiti pa dodati pola kašičice soli, ulje, jogurt i brašno promešano sa praškom za pecivo. Lepo mešanjem sjediniti u fil.

2

Tri kore premazivati filom i ređati jednu preko druge. Na četvrtu koru staviti fil od sira i mesa. Tako nafilovano motati u rolat. Istim postupkom potrositi materijal. Rolate premazati filom od jaja i posuti sa malo susama. Peći rolate na 200 stepeni oko pola sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataJuly 30, 2017, 9:10 pm
0

Lepa pita

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept