lako
12 osoba
70 min
10146
Slane ružice sa sirom
Slane ružice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 40 g kvasca
- 250 ml mlakog mleka
- 250 ml mlake vode
- 2 dl ulja
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 950 g brašna
Za fil:
Za premazivanje:
- 1 jaje
- malo susama
- malo soli
Priprema
-
U vanglicu izmrvite kvasac, dodajte mleko, vodu, ulje, so i šećer. Dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite da nadođe 30 minuta.
-
Podelite na 40 delova. Svaki deo razvite u krug. U sredinu svakog kruga stavite po kašičicu sitnog sira (sir pomešajte sa jednim jajetom I posolite) pa podignite strane naizmenično tako da se dobije oblik ruže.
-
Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Penasto umutite 1 jaje pa premažite, posolite i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta.
Komentari