Autor:
lako 4 osoba
75 min
9148
Hleb sa heljdinim brašnom i lanenim semenkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg brašna bijelog
  • 5 kašika heljdivnog brašna
  • 3 kašike lanenog semena
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 400 ml mlake vode
  • germa razbijena sa mlakom vodom
  • so

Priprema

  1. U vanglu dodati bijelo brašno, heljdivno brašno, laneno seme, ulje, so, sirće i germa sve zamijesimo sa mlakom vodom. Ostavimo da nadođe pola sata. Onda razmijesimo tijesto i napravimo dvije lopte. Hleb sa heljdinim brašnom i lanenim semenkama
  2. Razvučemo oklagijom malo i urolamo kao štrudlu. U pleh podmazan stavimo urolano tijesto i da nadođe 25 minuta. Hleb sa heljdinim brašnom i lanenim semenkama
  3. Kad nadođe venkice malo zaseći pa da ostoji još 20 minuta. Peći na 200 C oko 30 minuta. Hleb sa heljdinim brašnom i lanenim semenkama
Savet

Ako malo prepečete više premazite margarinom.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari