lako
4 osoba
20 min
24123
Griz pita sa sirom
Griz pita sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1/2 kg sitnog sira
- 2 jajeta
- malo soli
Za fil:
- 3 jajeta
- 2 dl otopljene masti
- 4 dl jogurta
- 2 čaše (od jogurta) griza
- 1 kesica praška za pecivo
Za posipanje:
Priprema
-
Sir i jaja izmešati i dodati soli po ukusu.
-
Za fil: Jaja penasto umutiti, dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i otopljenu mast. Sve sjediniti. Ovim premazujete kore ali ostavite malo i da premažete rolat spolja.
-
Uzeti jednu koru i na nju namazati 2 kašike fila sa grizom. Preko toga staviti dugu koru i isto namazati sa filom od griza. Zatim staviti treću koru i nju premazati sirom. Uviti u rolat i ređati u pleh. Rolate premazati sa filom od griza i posuti sa malo susama.
-
Peći na 180 stepeni oko 40 minuta ili dok ne dobije lepu boju.
Komentari