Kiflice sa suvim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 180 min
Kiflice sa suvim mesom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 70 ml ulja
  • 50 g margarina

Za nadev:

  • 70 g suvog mesa
  • 70 g suvog vrata
  • 70 g čajne

Za premaz:

  • 1 žumanac
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Priprema

1

U mlako mleko staviti šećer i izmrviti kvasac. Ostaviti na reaguje kvasac 10 minuta. Za to vreme brašnu dodati jogurt, mleko, ulje i so. Dodati i kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti da naraste 30 minuta, pa ga premesiti. Postupak ponoviti još jednom, pa testo podeliti na 2 dela.

2

Od delova formirati lopte.

3

Svaku razvući, iseći na 12 delova, pa na najšire delove trouglova stavljati po malo margarina, kečap, i suvo meso, suvi vrat i čajnu isečene na kockice.

4

Sviti kiflice. Premazati ih umućenim žumancetom pomešanim sa kašikom mleka i kašikom ulja, pa odozgo staviti još po komadić margarina.

5

Peči na 200C 20ak minuta (dok ne porumene). Pečene kiflice kratko (na 5 minuta) pokriti krpom ili ubrusom, pa služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 22, 2017, 2:56 pm
0

Super su!

renataApril 21, 2017, 8:09 pm
0

Odlicne

AleksandraApril 21, 2017, 10:10 am
0

Ukusne kiflice smile

vesna pavlovic 271April 21, 2017, 9:21 am
0

Kiflice su odličnesmile

X
Banana cheesecake - Video Recept