Domaći hleb (na moj način)

AUTOR: srednje 4 osoba 150 min
Domaći hleb (na moj način) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700-800 g mekog brašna
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 1 kašičica brašna

Priprema

1

U 100 ml mlake vode izmrviti kvasac. Dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti na toplom da nadođe.

2

U posudu sa brašnom dodati jednu kašiku soli. Zatim dodati nadošli kvasac i zamesiti glatko testo.

3

Ostaviti na toplom 2 sata da nadođe. Na svakih 15 minuta premesiti tesko, kako bi bilo vazdušastije.

4

Nadošlo testo istresti na pobrašnjenu radnu površinu i napraviti 5 loptica. Svaku lopticu malo premesiti, oblikovati i slagati u pouljenu tepsiju.

5

Premazati umućenim belancetom. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko pola sata. Tokom pečenja loptice od testa po želji mogu se nekoliko puta premazati malsacem ili margarinom. Tada korica postaje sjajnija i meka.

6

Gotov hleb uviti u krpu i staviti u kesu, jer će omekšati.

Savet

Savet:

Hleb je mekan i ukusan i sutra dan. Vredi probati.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept