Fokača

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Fokača zoom

Sastojci

Za testo:

  • 330 g brašna
  • 270 ml mlake vode
  • 5 kašičica maslinovog ulja
  • 2 kašičice soli
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice šećera

I još:

  • po želji biber
  • origano
  • crveni luk
  • masline
  • paradajz

Priprema

1

kvasac sa malo šećera staviti u mlaku vodu, promešati i ostaviti desetak minuta. U posudu staviti brašno, pomešano sa 2 kašičice soli, sipati nadošli kvasac sa vodom, dodati 5 kašičica maslinovog ulja. Sve dobrooooooo umesiti u fino meko testo. Testo četkicom premažite sa uljem, prekrijte vlažnom krpom, ostavite na toplo mesto da se udupla. Crveni luk isecite na krugove, paradajz isecite na krugove. Poslažite na tanjir i pospite biberom i origanom. Na tepsiju stavite pek papir, premesite nadošlo testo, malo prstima razvucite u krug, prstima napravite uduljena na fokači.... slažite paradajz, luk i ja sam u sredinu stavila maslinu. (sredinu luka lagano izvadite i tu stavite maslinu, bolje stoji). Pospite malo krupnom morske soli i još preko pokapajte malo ulja. Ostavite da se još diže nekih pola sata.:) Peći na 180 staviti fokaču u vruću rernu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićMarch 4, 2017, 3:09 pm
0

Hvalasmile

Tina HorvatFebruary 19, 2017, 1:11 pm
0

Odlicno

AleksandraFebruary 18, 2017, 11:04 pm
0

Super je smile

X
Menaž Glazura