Štrudla sa čokoladom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Štrudla sa čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 200 ml voda
  • 1 jaje
  • 1 kocka kvasac
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 rendana kora limuna
  • 1 kg brašna

Za fil:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 4 kašika ulja
  • 4 kašika vode

Za posipanje:

  • po želji šećer u prahu
  • po želji vanilin šećer

Priprema

1

Aktivirati kvasac.Pomešati mlako mleko, vodu, šećer izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostavite 5 minuta da krene kvasac. U drugu posudu stavite jaje, so, ulje, isipajte nadošli kvasac, uzrendanu koru limuna, polovinu pripremljenog brašna i sa presotalim brašnom zamesite glatko testo. Pokriti i ostavite na toplom da se udvostruči. Otopite čokoladu na pari sa uljem i vodom i ostavite da se prohladi.

2

Nadošlo testo podelite da dve lopte. Svaku lopru razviti oklagijom u krug na 2-3 mm i premazati sa polovinom otopljene čokolade. Smotati rolnu i stavite u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Postupak ponoviti i sa drugom korom. Ostavite štrudle 10 minuda da miruju pa premazati ih sa hladnom vodom (četkicom).

3

Peći na 200 C oko 20 minuta. Ohladiti i seći štrudlu po želji. Pospite šećerom u prahu i vanilin šećerom-ako volite. Uživajte u ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovFebruary 25, 2017, 11:52 am
0

Savrsena strudla!! smile

jelena nikolicFebruary 20, 2017, 12:21 am
0

odlicna strudla smile

AleksandraFebruary 18, 2017, 10:49 pm
0

Odlicna je smile)

Milanovic MilosavaFebruary 18, 2017, 8:17 pm
0

Fenomenalna strudla sa ukusom cokolade

Novka ĆordaFebruary 18, 2017, 9:00 am
0

Odlična štrudla. Probaću sigurno. Moji vole ovakve kombinacije.smile

Dubravka BelogrlicFebruary 18, 2017, 8:01 am
0

Jako lepa štrudla. Testo izgleda izvrsno!smile

Sofija CvjeticaninFebruary 17, 2017, 9:02 pm
0

Strudla je za cistu 10. Bravo! ❤️

vesna pavlovic 271February 17, 2017, 6:56 pm
0

Ukusnooooosmile

Aneta MatićFebruary 17, 2017, 3:08 pm
0

Divna, bogata štrudla ❤

SemsaFebruary 17, 2017, 2:59 pm
0

Ide u omiljene

Tina HorvatFebruary 17, 2017, 1:23 pm
0

Odlicnoo

X
Menaž Glazura