lako 12 osoba
45 min
2385
Pita sa mesom i prelivom & Meat pie with topping

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 jajeta
  • 1 čaša pavlake
  • 2 kašićice bibera
  • 1 kašičica soli

Preliv:

  • 7 kašika brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja ulja
  • malo soli
  • 50 g kačkavalja za rendanje

Priprema

  1. Sveže meso pomešamo sa umućenim jajima, dodamo pavlaku, so, biber. Preliv spremimo prema receptu.
  2. U kalup stavimo pek papir, koru premažemo prelivom, mesnim filom, pa tako dok svaku koru ne filujemo. Ostatak preliva sipamo preko pite.
  3. Pita treba da odstoji sat i po pre nego što je stavimo na pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 160C oko 30 minuta, izvaditi, narendati kačkavalj, vratiti i peći još 5-7 minuta. Pita sa mesom i prelivom & Meat pie with topping
  4. Servirati tople parčiće ove neobično ukusne pite. Pita sa mesom i prelivom & Meat pie with topping

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Draga Milosava,hvala i cmokic smilewink
  • Marina V. Jevtic
    Tijana,svaka kora se premaze prelivom,pa onda mesnim filom,tako dok se sav materijal ne potrosi....Na kraju ide fil,pecenje i pred kraj rendan kackavalj.Pozdrav smile
  • Marina V. Jevtic
    Verice hvala! Neobicna je i skracuje vreme jer se pravi sa sirovim mlevenim mesom wink a ukusnaaaa....
  • Milanovic Milosava
    Odlicna pita i interesantna.Pozdrav Marina!
  • Tijana
    Postovana Marina,zanima me jel se filuju kore za pitu. Posto nigde u textu i nacinu spremanja ne pise dal se radi o korama za pitu. Hvala Ps.izgleda savrseno..
  • Verica Nikolić
    U pravu si Marina, pita jeste neobična, ali kako si objasnila način spremanja, i veoma ukusna!!smilesmile