Krekeri sa čvarcima & Crackers with greaves

AUTOR: lako 20 osoba 50 min
Krekeri sa čvarcima & Crackers with greaves zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g speltinog brasna
  • 200 g prosenog brasna
  • 200 g ječmenog brasna
  • malo pirinčanog brašna
  • 1 jaje
  • 160 g putera/margarina
  • 200 g usitnjenih čvaraka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • malo kima u zrnu
  • po ukusu soli

Priprema

1

Pomešati speltino, proseno i ječmeno brašno sa praškom za pecivo, zatim dodati jaje, margarin, čvarke, mleveni kim. Mesiti rukom dok ne dobijemo kompaktnu masu, uviti u prijanjajuću foliju, ostaviti pola sata u frižideru.

2

Testo podeliti na nekoliko jufkica, radnu ploču posuti pirinčanim brašnom (svilenkaste je teksture, pa se testo ne lepi) rastanjiti oklagijom, debljine 1 cm, modlom vaditi oblike, slagati ih na pleh postavljen pek papirom.

3

Krekere peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160C 7-10 minuta, zavisno od rerne.

4

Ohlađene krekere složiti u kutiju, ili u teglu i tako spremiti poklončić prijateljima za predstojeće praznike.

Savet

Savet:

Krekeri su zdravi i bas prijaju uz paradajz sok :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJanuary 11, 2017, 3:24 pm
0

Hvala Milosava,kad voleeem slanooo!ohhwink

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2017, 11:55 am
0

Bas je lepo i ukusno spremljeno..Pozdrav Marina.

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept