Zimske jelke sa viršlama

AUTOR: srednje 10 osoba 180 min
Zimske jelke sa viršlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 250 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 13 viršli
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera

Za premazivanje:

  • 2 jaja
  • po potrebi kečap
  • po potrebi kačkavalj

Priprema

1

U toplo mleko razmutiti kvasac, sa šećerom i kašičicom brašna i ostaviti da nadođe. u Odgovarajuću činiju pomešati brašno jaja, jogurt, prašak za pecivo, so i nadošli kvasac. Zamesiti testo i ostaviti ga da nadođe oko 60 minuta. Nadošlo testo podeliti na 13 lopti i ostaviti ga oko 10 minuta da se odmori.

2

Svaku loptu rastanjiti veličine viršle.

3

Preklopiti testo preko viršle.

4

Ivice malo pritisnuti viljuškom da bi se dobi oblik polu meseca.

5

Iseći na deset reza viršlu i ređati sa sečenom stramom jedan rez na levu jedan na desnu stranu.

6

Tako uraditi sa svih 13 lopti da bi se oblikovale jelke.

7

Pripremljene jelke ređati u pleh obložen papirom za pečenje.

8

Premazati ih umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta i na 100 stepeni oko 20 minuta. Pečene jelke ukrasiti kečapom i rendanim kačkavaljem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept