lako 6 osoba
80 min
7424
*Zakoni*

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 30 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 dl mlake vode

Priprema

  1. U 1 dl mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku brašna i ostaviti da nadođe. Za to vreme, u odgovarajućoj posudi, pomešati polovinu brašna, so, 1 dl mlake vode, dodati nadošli kvasac te postepeno dodavajući preostalo brašno umesiti glatko testo. Pokriti čistom krpom i ostaviti da se udvostruči. *Zakoni*
  2. Testo podeliti na tri jufke, premesiti i rastanjiti (na veličinu tanjira). Po želji formirati *zakone*. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta. *Zakoni*
  3. Pečene *zakone* izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se ohlade. *Zakoni*
Savet

U našem kraju običaj je da se za Badnje veče mese *zakoni*. To su mali hlebčići koji se peku na Badnje veče i od njih se iseče onoliko parčića koliko je ukućana i stave se u čašu sa vinom pa ukućani, čim ustanu, na Božić, pojedu po jedno parče. Zakoni se mese za zdravlje ukućana, u selu za napredak domaćih životinja. Za zdravlje *zakon* se pravi tako što se rastanjena jufka zaseče unakrsno na po 3 mesta pa se posoli. Za kuću-valjaju se kuglice od testa i prvo se stavi kugluca koja simbolizuje komin i nakon toga onoliko kuglica koliko je ukućana. Svima u redakciji, kao i svim korisnicima našeg predivnog, najboljeg, portala Recepti.com želim Srećan Božić.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Slavici i Aleksandri na komentarima.Pozdravljam vas.smilesmileDrago mi je Aleksandra da su i kod tebe isti običaji.Vidim da na tvom profilu ima i par mojih recepata kao"omiljeni",sto mi,naravno,imponuje.Zahvaljujem ti.Ne persiram ti jer si,po godinama,mladja od mene.A i,svi mi smo,na portalu,kao jedna velika porodica.Lepo je družiti se sa svima vama na našem najboljem portalu Recepti.com.Pozdrav redakciji kao i svim korisnima portala.
  • Aleksandra Sandra Aleksic
    Kod mene se tako radi...
  • Slavica
    Zanimljivo grin
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Dubravki i Milosavi na komentarima.smilesmilePozdravljam vas drage moje i želim svako dobro vama i vašim porodicama
  • Milanovic Milosava
    Divni su nasi obocajismilepazimo ih od zaborava.Pozdrav Vesna')
  • Dubravka Belogrlic
    Lepo je videti ovakve recepte s apričom uz to
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje.Negujemo naše običaje i čuvamo uspomene na naše pretke.Pozdravljam vas mile moje,Aneta i Verica.Divno je družiti se sa vama.Možda se nekada i upoznamo,nikad se ne zna.Za sada,družimo se na našem najboljem portalu Recepti.com.smilesmile
  • Aneta Matić
    Ne znam za taj običaj, ali divan je. ❤
  • Verica Nikolić
    Lep običaj!smile