srednje
4 osoba
80 min
6295
Pita s punjenim šljivama
Pita s punjenim šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 1/3 čaše griza
- 1,5 dl jogurta
- 1,5 dl ulja
- malo praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Punjenje:
- 4 kašike mlevenih oraha
- 3 kašike prezli
- 3 kašike meda
- 1/2 limuna sok
- malo ruma
- za posipanje prezle
Priprema
-
Dobro umutiti jaja sa šećerom, pa umešati jogurt, griz i ulje. Na kraju staviti prašak za pecivo i vanillin šećer.
Odvojeno izmešati orahe, prezle, med, rum i limunov sok, pa time puniti šljive umesto koštica i sastaviti kao da su cele.
-
Smesom od jaja premazivati kore i slagati ih po tri jednu na drugu. Poslednju koru posuti prezlama, na ivicu kore poređati šljive u nizu jednu do druge i urolati je. Isto uraditi I sa ostalim korama i poređati ih u pleh. Premazati ih preostalom smesom od jaja. Peći oko pola sata na 200 stepeni.
Komentari