lako 8 osoba
80 min
2513
Menaž kiflice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 40 g kvasca
  • 100 g čokolade
  • po potrebi šećer u prahu
  • oko 800 g brašna

Priprema

  1. U mlakom mleku rastvoriti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. Brašno usuti u dublju posudu, dodati kiselo mleko, jaja, nadošli kvasac, posoliti i umesiti glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Menaž kiflice (2)
  2. Nadošlo testo premesiti i rastanjiti u veliki krug. Menaž kiflice (2)
  3. Iseći na trouglove i na svaki trougao staviti po kockicu čokolade. Menaž kiflice (2)
  4. Uviti kiflice te ih poređati u pleh obložen pek-papirom. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotove kiflice uvaljati u šećer u prahu i poslužiti. Menaž kiflice (2)
Savet

I svaki put uspe - jer koristim Menaž čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari