lako
8 osoba
60 min
3975
Pita sa makaronama
Pita sa makaronama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona (po izboru)
Fil:
- 500 g sira
- 180 ml jogurta
- 4 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 80 ml ulja
Preliv:
- 3 jajeta
- 180 ml kisele pavlake
- 180 ml mleka
- 100 g parmezana
- 1,5 kašičica soli
...i još:
Priprema
-
Skuvati makarone, prema uputstvu sa pakovanja.
-
Fil: U dublju vanglicu staviti sir, pa ga, viljuškom, izdrobiti. Dodati jogurt, jaja, pecivo i ulje. Žicom za mućenje sjediniti sve sastojke.
-
U vanglicu sa filom izručiti, oceđene, makarone i kašikom dobro promešati.
-
Uzeti odgovarajući pleh, podmazati ga uljem i izručiti smesu sa makaronama. Poravnati površinu.
-
Preliv: Umutiti, dobro, jaja sa kiselom pavlakom, pa dodati mleko, parmezan i so. Promešati i, ravnomerno, preliti preko makarona u plehu.
-
Po vrhu posuti izrendani kačkavalj i staviti da se peče, u prethono zagrejanu rernu, na 190 stepeni.
-
Pečenu pitu izvaditi, ostaviti da se prohladi, iseći i poslužiti.
Komentari