Autor:
lako 4 osoba
80 min
6287
Pica - peciva sa viršlama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 dl mleka
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 300 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašika margarina
  • 6 viršli
  • 1 dl soka od paradajza
  • malo origana
  • malo tucane paprike
  • malo rendanog sira

Priprema

  1. U dublji sud razmutiti kvasac u mlako mleko sa šećerom. Dodati brašno, pomešano sa solju, jaje, margarin i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite u 6 delova. Pica - peciva sa viršlama
  2. Svaki deo pojedinačno rastanjite oklagijom do veličine manjeg tanjira. U sredinu stavite viršlu, ako je testo veće dodajte još komadić viršle i urolajte. Urolano testo Zasecite na više delova i svaki zasečeni deo odvajajte jednu na jednu, drugu na drugu stranu. Pica - peciva sa viršlama
  3. Premazati testo sokom od paradajza, pospite origana, čubra, i ljutom tucanom paprikom. Na kraju pospite rendanog sira. Prebacite u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Pica - peciva sa viršlama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari