lako 8 osoba
90 min
2708
Pogačice sa čvarcima (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 300 g čvaraka sitno iseckanih
  • 2 dl mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jajeta
  • po potrebi soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika masti
  • po potrebi vode

Priprema

  1. Sitno iseckane čvarke (ja sam to radio u blenderu) izmešati sa brašnom i malo soli ako čvarci nisu dovoljno slani. Pogačice sa čvarcima (15)
  2. Kada nadođe kvasac koji je razmućen u mlako mleko sa šećerom sipati u sredinu brašna pa dodati dva cela jajeta. Pogačice sa čvarcima (15)
  3. Zamesiti mekše testo sa dodavanjem mlake vode pa ostaviti da uskisne 30 minuta. Takvo testo premesiti, podeliti na 3 jukve i razviti oklagijom što tanje. Ređati jedno preko drugog i svako premazati sa otopljenom mašću odozgo pa i gornji red. Pogačice sa čvarcima (15)
  4. Pogačice vaditi čašom i ređati u tanko podmazan i posut brašnom pleh. Zagrejati rernu na 250 stepeni pa staviti pleh sa pogačicam u nju i odmah smanjiti na 180 stepeni. Peći oko 20 minuta. Pogačice sa čvarcima (15)
  5. Ako imate unuke ili malu decu možete ih zaposliti da vam pomazu u pravljenu pogačicama sa modlicama u čemu će uživati i mnogo slađe jesti. Pogačice sa čvarcima (15)
Savet

Tako se spremaju buduci kuvari ili pekari.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragoljub Milovanovic
    Sladjo posto volim da uživam u dobrom jelu zato ja spremam! ohh Hvala svima na pohvalama!! To mi daje inspiraciju!! oh oh
  • Slađana Šćekić
    Dragoljube samo mogu reći blago Vašim ukućanima.....predivne susmilesmile
  • Jasna Veselovac
    Obožavam smile
  • Slavica
    Sjajne smile
  • Dragoljub Milovanovic
    Nemojte da me terate da se uobrazim. Divne ste!! oh oh
  • Gaga
    Kad je sa čvarcima, onda nema greške, super wink
  • Tijana
    Superr su
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne pogacice smile
  • Dubravka Belogrlic
    Samo mi praviš zazubice, čvaraka nema!
  • jelena nikolic
    odlican recept..super su pogacice.. smile
  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala devojke i vi ste divne!!! oh oh
  • Suzana Mitic
    Sjajne,smile
  • Verica Nikolić
    Još jedanput - fantastične su!!smilesmile
  • Andrijana
    Odlicne smile
  • Goca petrovic
    Super su
  • bojana
    Lepe pogacice
  • renata
    Prelepe pogacice