lako
4 osoba
30 min
5705
Bakine kiflice
Bakine kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kockica svežeg kvasca
- 1 pavlaka
- 1 čaša (od 2 dl) masti
- malo soli
- oko 800 g brašna
- 200 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 300 g pekmeza od šljiva
Priprema
-
Pomešati kvasac sa pavlakom pa dodati mast i so. Na kraju dodati brašno i umesiti meko i glatko testo. Umešeno testo razvući oklagijom na debljinu oko 1 cm, pa modlom (čašom) vaditi krugove srednje veličine.
Na sredinu svakog kruga staviti malo pekmeza od šljiva. Preklopiti krug, pritisnuti viljuškom krajeve, a zatim dobijene kiflice ređati u pleh obložen papirom i peći na 200 C oko 20 minuta.
Pečene kifilice uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanlin šećera.
Komentari