Autor:
lako 4 osoba
45 min
3141
Pitice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za gibanicu
  • 4 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 male šoljice ulja
  • 1 mala šoljica griza
  • 300 g sira
  • 20 g laneno seme

Priprema

  1. Umutiti jaja mikserom pa dodati so, ulje, griz, jogurt i prašak za pecivo. Izmiksati masu pa dodati izmrvljen sir. Svaku koru mazati sa po 3 kašike fila. Malo fila ostavite za odozgo. Smotati sve kore u obliku rolata. Pitice (3)
  2. Seći na kolutiće na oko 1 cm debljine i ređati u pleh. Na svaki kolutić ili piticu staviti po 1 kašiku fila odozgo. Fil sklizne unutar pite pa pita bude sočna. Posuti lanenim semenom. Peći na 200 C dok ne porumeni. Pitice (3)
  3. Uživati u fenomenalnom, hrskavom ukusu. Prijatno. Pitice (3)
Savet

Pitice su idealne za predjelo, a sir možete kombinovati sa spanaćem ili blitvom. Kore možete podeliti na dva dela i svaki deo mazati pojedinačno, ako bi vam trebali manji zalogaji.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari