lako 8 osoba
15 min
3655
Povrće u lisnatom jastuku

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g boranije
  • 200 g šargarepe
  • 200 g graška u ljuspi
  • 1 paket lisnatog testa
  • 1 glavica (manja) crnog luka
  • 1/2 praziluka
  • 1/2 zelene tikvice
  • 1 paket lisnatog testa
  • 1 žumance za premazivanje
  • malo susama
  • malo lana
  • malo maka

Priprema

  1. Grašak, boraniju i šargarepu obariti, a ostalo povrće izdinstati na devičanskom maslinovom ulju, uz dodatak krupne morske soli i bibera. Lisnato testo iseći na trake sirine 3-4cm staviti povrce ovim redom: svo povrće koje je dinstano - grašak, šargarepa i boranija, sve to zatvoriti preklapajuci trake jednu preko druge. Odozgo premazati umućenim žumancetom, u kome ste dodali malo mleka i ukrasiti susamom, lanom i makom. Povrće u lisnatom jastuku
  2. Staviti da se peče na 250 stepeni, 15-20 minuta, koliko da testo bude pečeno. Prijatno. Povrće u lisnatom jastuku

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari