lako
12 osoba
90 min
15464
Kajzerice sa jogurtom
Kajzerice sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg brašna
- 1/2 kockice kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 250 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
Za premazivanje testa:
Priprema
-
U jogurt staviti kašičicu šećera i staviti na vatru da se ugreje. U topli jogurt razmrviti kvasac i ostaviti da uskisne.
-
U vanglicu staviti brašno, pa dodati so, jaja ulje i jogurt sa kvascem. Zamesiti testo i ostaviti da uskisne.
-
Kada je testo uskislo prebaciti ga na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti na 12 delova. Formirati kajzerice i poređati u pleh, preko pek papira. Ostaviti da testo poraste, pa ga oštrim nožem, samo, zaseći u obliku krsta i premazati mešavinom žumanceta i malo mleka.
-
Rernu zagrejati na 180 stepeni, pa staviti kajzerice da se peku. Pečene pogačice izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade.
Komentari