lako
4 osoba
45 min
4165
Piroške (3)
Piroške (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 250 ml toplog mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 10 g kvasca
- 300 g sira
- 1/2 kašičice soli
- ulje (po potrebi)
Priprema
-
U mlako mleko razmutiti kvasac. Dodati brašno promešano sa praškom za pecivo, so,
jaje i polovinu izmrvljenog sira. Umesiti mekano testo. Zatim razvući koru i iseći na pravougaonike. Po sredini svakog pravougaonika namrviti po malo sira, pa oblikovati piroške. Ostaviti ih da nadođu oko dvadeset minuta, pa ih pržiti na vrelom ulju sa svih strana da porumene.
Komentari