lako 5 osoba
30 min
3210
Pužići (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1/2 margarina
  • 3 jajeta
  • 3 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • susam (za posipanje)
  • 500 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 2 manje šoljice ulja

Priprema

  1. U pola litra mleka razmutiti polovinu kvasca, 3 kašičice soli, jednu kašiku šećera, dve manje šolje ulja, dodati brašno i sačekati malo da nadođe testo.
  2. Pola margarina umutiti sa tri žumanceta i tri kašičice soli.
  3. Podeliti testo na dva dela i rastanjiti na dva pravougaonika, na njih premazati fil sa margarinom i uviti u rolat. Seći rolat debljine prsta, premazati preostalim belancima i posuti susamom. Peći na 200 C, oko 20 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!