lako 45 osoba
30 min
3606
Brze male krofne

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 3 kašika šećera
  • 200 ml mleko
  • 1 prašak za pecivo
  • 400-500 g brašno
  • 3 kašika ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Umutiti jaja, šećer, pa dodati mleko. Mutiti dok se šećer ne istopi. Posle dodati ostale sastojke, ali kašikom izmešati sve. Zamesiti testo i razvući ga na stolu i vaditi šoljom za kafu. Ostaviti nekih pola sata i manje da nadođe. Zagrejati ulje i peći. Brze male krofne
  2. Kada se zarumene, skloniti sa vatre i ređati na papir, kako bi on upio višak masnoće. Brze male krofne
  3. Puniti ih kremom, a sa gornje strane istopljenim kremom sa malo ulja, dekorisati. Brze male krofne
Savet

Što se tiče testa, vidi se otprilike da li treba još brašna kako se ono ne bi lepilo. Može i kora limuna da se narenda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari