lako
4 osoba
120 min
6525
Pizza kiflice
Pizza kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 jajeta
- 1 sveži kvasac
- 100 ml ulja
- 300 ml mleka
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 100 g kečapa
- 200 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike origane
- 1 kašika kisele pavlake
- malo susama
Priprema
-
Sipati brašno u dublju posudu i ubaciti jedno jaje, izmrvljen kvasac, direktno u brašno, zatim dodati ulje, so, šećer i mlako mleko. Umesiti testo. Ostaviti testo na toplom nekih sat vremena. Izvaditi testo na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na dve jufke, zatim svaku jufku razvući oklagijom i iseći na jednake trouglove. Pomešati kečap sa origanom i svaki trougao premazati kašičicom te mešavine, preko kečapa staviti šunku i rendan kačkavalj. Uviti kiflice i staviti u podmazan pleh. Pizza kiflice premazati umućenim jajetom sa kašikom kisele pavlake i posuti susamom. Peći na 200 C 30 minuta.
Komentari