lako 6 osoba
60 min
4946
Kiflice sa pudingom

Sastojci

Testo:

  • 250 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 dl ulja
  • 500 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 250 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 puding od vanile

Za posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. U šerpici staviti mleko i šećer pa skuvati. Puding rastvoriti sa malo mleka, pa sipati u kipuće mleko i skuvati gusci puding (krem). Ostaviti da se ohladi. U brašno staviti prašak za pecivo, šećer, so, ulje i zamesiti sa mlakim mlekom. Preručiti testo na radnu površinu, podeliti ga na dve jufke, oklagijom rastanjiti i seći na trouglove. Na svaki trougao staviti po malo fila, urolati i ređati u podmazan pleh. Isti postupak ponoviti i sa drugom jufkom. Peći na 250 stepeni dok ne porumene. Pečene kiflice uvaljati u prah šećer.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari