lako
10 osoba
60 min
6558
Štrudla sa makom (8)
Štrudla sa makom (8)
Sastojci
Za štrudlu:
- 300 ml mleka
- 800 g brašna
- 1 jaje
- 2 žumanca
- 1 šoljica ulja
- 1/2 kašičice soli
- 5 kašika šećera
- 1 kocka kvasca
- 200 g mlevenog maka
- 1 šoljica mleka
Priprema
-
Kvasac potopiti u mleko, dodati malo brašna. Kad kvasac krene ubaciti jaje, žumanca, ulje, šećer i malo soli. Zamesiti testo, kad naraste premesiti sačekati još jednom da naraste i razviti kore i filovati štrudlu. Mak preliti sa malo šećera i toplog mleka. Štrudlu premazati umućenim belancetom i peći.
Komentari