srednje 10 osoba
120 min
7632
Rolat Vesela tuna

Sastojci

Testo:

  • 2 šolje mleka
  • 1 kašika šećera
  • 5 šolja brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kašičica soli
  • 100 g otopljeni margarina
  • 1 paketić kvasca

Fil:

  • 1 konzerva tunjevine
  • 5 kiselih krastavčića
  • 150 g feta sira
  • 3 kašike jogurta
  • 2 paradajza
  • malo origana
  • malo bibera

Priprema

  1. U ugrejano mleko staviti kvasac i kašiku šećera pa ostaviti da proradi. Kada se kvasac digao dodati ulje, so, margarin i brašno i zamesiti testo pa ostaviti da raste oko sat vremena. Zatim testo premesiti i podeliti na dve jufke. Svaku razviti i filovati na sledeći način: u tanjiru izgnječiti feta sir pa dodati jogurt. Dobro promešati pa namazati koru. Paradajz oljuštiti, dobro ocediti i iseckati na sitnije kocke. Krastavčiće takođe iseckati sitnije pa pomešati sa paradajzom. Dodati origano i malo bibera pa rasporediti preko kore na kojoj je sir. Preko toga lagano prstima naneti oceđenu tunjevinu. Uviti štrudle i staviti u pleh koji je obložen peki papirom. Ostaviti pola sata da naraste još malo pa peći na 190 stepeni oko 45 minuta.
Savet

Divna je topla, a jos bolja kad se ohladi! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari