srednje
6 osoba
60 min
13931
Integralna maslenica
Integralna maslenica
Sastojci
Potrebno je:
- 650 g integralnog brašna
- malo soli
- malo mlake vode
Fil:
- 350 g mljevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- malo soli
- po želji bibera
- po potrebi ulje
Priprema
-
Pomiješati bršno i so, zamijesiti jufku sa mlakom vodom. Ostaviti da malo odmekne.
-
Sitno isjeckati crni luk dodati mljeveno meso, začiniti. Smjesu izmješati i posuti jufku.
Razvući jufku posuti filom i oblikovati maslenicu. U već podmazan pleh staviti maslenicu i peći na 200 C dok ne porumeni.
Komentari