lako
12 osoba
90 min
8563
Mini ružice
Mini ružice
Sastojci
Potrebno je
- 1 kg brašna T-400
- 300 ml mlijeka
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
- 1 kesica kvasca
- 1 kašičica soli
- 2 kašike šećera
Fil:
- 300 g sira
- 1 kašika vlašca
i još:
- 50 g margarina
- 1 kesica kima
Priprema
-
Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto i ostaviti da fermentiše.
-
Tijesto podijeliti na četiri dijela i svaki dio razvući olagijom što tanje.Premazati margarinom i posuti sa sirom i malo vlašca.
-
Uviti u rolat i isjeći na parčad debljine 1 cm.
-
Svako parče malo razvući rukom, uviti u spiralu i spojiti krajeve.
-
Ređati na pleh (prethodno staviti papir za pečenje i premazati margarinom). Ružice premazati sa otopljenim margarinom i posuti kimom ili susamom. Peći na 220 C oko 20 minuta.
-
Pečene ružice služiti uz jogurt ili kiselo mlijeko. Prijatno!
Komentari