srednje
20 osoba
120 min
59552
Pizza kifle
Pizza kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 500 ml mleka
- 200 ml ulja
- 2 jajeta
- 200 g biljnog kačkavalja
- 300 g šunke
- 250 g margarina
- 200 g kečapa
Priprema
-
Mleko, šećerom i kvasac, pa ostaviti da nadođe. U brašno izmešati so, dodati jaja, mlako mleko sa nadošlim kvascem i ulje, pa zamesiti meko testo. Ostaviti testo da naraste. Narašlo testo podeliti na 4 dela. Svaku loptu rastanjiti oklagijom u obliku pravougaonika. Testo premazati kečapom.
Preko toga narendati šunku i kačkavalj i uviti u rolat.
-
Seći trouglove na cik-cak, tako da špic trougla uvek bude zasečen.
-
Isečene trouglove ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i susamom i preko njih narendati margarin i odmah peći. Peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta na 180`C.
Komentari