srednje
15 osoba
90 min
8302
Đul pita
Đul pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora za pitu
- 100 g šećera
- 500 g oraha
- malo ribane korice limuna
- 150 g maslaca
- malo ulja
Za agdu:
- 5 šolja šećera
- 4 šolje vode
- 1 limun
Priprema
-
300 g oraha samljeti, a ostatak isjeckati, dodati šećer i koricu limuna, sve dobro izmješati.
Maslac rastopiti na laganoj vatri, uzimati po dva lista jufke prvi list posuti maslacem zatim preko staviti drugi list jufke i onda fil, zarolati. Postupak ponavljati dok se sav matreijal ne utroši.
Jufku rezati na komade 2 cm širine, redati u predhodno namašten pleh. Peći oko 1 h na 150 stepeni C.
Pustit da prokuha i onda na laganoj vatri kuhati još 10 minuta.
Zaliti ružica treba biti hladna, a agda vruća.
Komentari