srednje
12 osoba
60 min
28676
Lenja pita sa mesom
Lenja pita sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 4 šoljice brašna
- 1 šoljica ulja
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
Fil:
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica luka
- 1/2 kašičice origana
- po ukusu so i biber
Preliv:
- 2 jaja
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema
-
Na malo ulja propržiti sitno iseckanu manju glavicu crnog luka. Dodati mleveno meso i začine.
Za testo umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomesati brasno sa praskom za pecivo i dodati kasicicu soli. Sve sjediniti i sipati u tepsiju. Naneti fil od mesa i na kraju preliv (pomešati umućena jaja i pavlaku) lepo rasporediti preko mesa.
Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta.
Komentari